Care este rețeta dumneavostră preferată cu sos pesto

now browsing by tag

 
 

Cum alegem sosul pesto și în ce retete poate fi folosit?

Sosul pesto este de origine italiană și este extrem de apreciat de bucătarii europeni. Datorită gustului unic, acesta a fost preluat cu entuziasm de alte culturi și este în prezent unul dintre cele mai folosite la nivel mondial. În urma asimilării, acesta a fost reinterpretat și au rezultat o sumedenie de rețete pentru a îl realiza.

Momentul inventării și prima utilizare a acestui sos atât de iubit este pierdut din păcate în negura istoriei bucătăriei italiene. Totuși, prima menționare cunoscuta a acestuia datează de la sfârșitul secolului al XIX-lea.

Read the rest of this page »