<\/a>Cand vine vorba de cascaval nu ma pot abtine sa nu il incerc in retete in care acesta nu are ce cauta.<\/p>\n

De multe ori am dat gresi, recunosc, dar in unele cazuri cascavalul chiar a facut o diferenta. Astazi voi prezenta cateva reteta in care cascavalul adaugat impromptu sau “in exces” a transformat o masa simpla in una mult mai delicioasa.<\/p>\n

Trebuie sa mentionez ca poti cumpara cascaval in Cluj de la Selgros<\/a>. Am gasit diferite sortimente de cascaval pentru experimentele mele culinare si primul experiment a fost o paine cu cascaval. Am pregatit aluatul pentru doua franzele mari si pufoase doar ca am adaugat o roata intreaga de cascaval.<\/p>\n

Am dat roata pe razatoare direct peste aluat dupa care am mai amestecat totul si am lasat aluatul sa creasca. A iesit o paine foarte interesanta. Chiar daca era coapta, cand am rupt o bucata calduta din ea, aceasta s-a intins. Am mai facut acest experiment doar ca de aceasta data am adaugat si usturoi si rozmarin. Acea painica a fost vedeta serii cand am servit-o.<\/p>\n

Un alt experiment foarte reusit, zic eu, a fost cel cu briosele. Acum poate te gandesti ca nu are ce cauta cascavalul in briose.<\/p>\n

Ei bine, aceste briose sunt putin mai diferite. Le-am facut in forma de briose dar am folosit cu totul alte ingrediente. Am adaugat, desigur, foarte mult cascaval si bucati de bacon prajit doar in grasimea proprie.<\/p>\n

In acest caz am incercat sa pun cantitati diferite de cascaval pentru cateva briose ca sa vad care este rezultatul si am descoperit ca prea mult cascaval le-a facut pe acestea sa se lase si chiar sa se arda putin.<\/p>\n

Asa ca am fost nevoit sa adaug cantitati fixe de cascaval (tot putin peste masura “normala”) dar dupa ce le-am scos din cuptor acestea au fost delicioase si se intindeau exact cum ma asteptam sa se intinda niste briose cu cascaval.<\/p>\n

Dupa cum spuneam, poti cumpara cascaval in Cluj de la Selgros. Mie mi-a placut ca am reusit sa gasesc diferite sortimente de cascaval, afumat, mai dulce, mai acrisor, dar fiecare roata delicioasa.<\/p>\n

Selgros Cluj Napoca<\/strong>
\nProduse alimentare si nealimentare
\nCalea Someseni nr.8 Cluj Napoca, 400388 , RO
\nTel: 0264 503 000
\nFax 0264 503 199<\/p>\n